Nuova gestione per Malga Tragonia: una famiglia si trasferisce in quota a Forni di Sopra
A Forni di Sopra si rinnova l’accoglienza sul "Giro delle Malghe": da sabato 4 luglio, Malga Tragonia ha una nuova gestione affidata a Mara Pacorig e Stefano Cantone.
A colpire, quassù, non sono soltanto i pascoli verdissimi, le mucche al pascolo e il panorama spettacolare sulle Dolomiti Friulane. C’è anche il sorriso di Shannon ed Emma, le due figlie di Mara e Stefano, che contribuiscono a rendere ancora più autentica e familiare l’atmosfera della malga. Mara, fornese di nascita, e Stefano, fornese d’adozione, hanno avviato l’attività di ristorazione proponendo i grandi classici della tradizione gastronomica locale: piatti di selvaggina, polenta, frico, erbe di montagna e dolci tipici.
L’apertura ufficiale si è svolta sabato 4 luglio con la benedizione del parroco don Daniel e alla presenza del Sindaco e Vicesindaco di Forni di Sopra, in un momento semplice ma significativo per l’intera comunità.
Attualmente la nuova gestione offre il servizio di ristorazione, ma sono già in programma importanti sviluppi: nei prossimi mesi prenderanno avvio anche la lavorazione del latte, la produzione di formaggi e la possibilità di pernottare in malga, ampliando così l’offerta per escursionisti e visitatori.
Casera Tragonia si trova a quota 1.752 metri, immersa in un’ampia valle ricca di pascoli e sorgenti. È raggiungibile da Forni di Sopra partendo dalla piazza centrale di Vico, seguendo la strada forestale con segnavia CAI 208: il percorso richiede circa 2 ore e 30 minuti, con un dislivello di circa 850 metri, ed è adatto anche agli appassionati di mountain bike. In alternativa si può salire lungo i sentieri CAI 209 e 223/223A. La malga è inoltre collegata a Rifugio Casera Tartoi tramite il sentiero 211 (circa 40 minuti) e a Casera Razzo attraverso i segnavia 210 e 209 (circa 2 ore).
La riapertura di Malga Tragonia rappresenta un importante valore aggiunto per l’offerta escursionistica di Forni di Sopra, diventando un nuovo punto di ristoro per chi percorre il celebre “Giro delle Malghe”, l’anello che collega ben cinque malghe in quota: Lavazeit, Varmost, Tartoi, Tragonia e Montemaggiore, in uno scenario unico che abbraccia le Dolomiti Friulane e l’alta Val Tagliamento.
Anche il Rifugio Casera Tartoi è regolarmente gestito da Roberta, Sebastiano e Girolamo, mentre Casera Varmost è monticata da Romina, Ivan e dal piccolo Alex, con produzione in loco di formaggi caprini artigianali.
PER INFORMAZIONI Malga Tragonia
Tel e Whatsapp 377.328 8660 - Mara e Stefano
